A feast for the eyes : the Japanese art of food arrangement /
Tsuchiya, Yoshio, 1938-
A feast for the eyes : the Japanese art of food arrangement / Yoshio Tsuchiya ; food arrangement, Masaru Yamamoto ; photography, Eiji Kori ; translation, Juliet Winters Carpenter. - 1st ed. - Tokyo ; New York : Kodansha International, 1985. - 165 p. : il. ; 31 cm.
0870117181 (U.S.) :
Preparación de alimentos
Japón
Cocina japonesa Gastronomía Arte japonés Cultura japonesa
641.5952 / T882.I 1985
A feast for the eyes : the Japanese art of food arrangement / Yoshio Tsuchiya ; food arrangement, Masaru Yamamoto ; photography, Eiji Kori ; translation, Juliet Winters Carpenter. - 1st ed. - Tokyo ; New York : Kodansha International, 1985. - 165 p. : il. ; 31 cm.
0870117181 (U.S.) :
Preparación de alimentos
Japón
Cocina japonesa Gastronomía Arte japonés Cultura japonesa
641.5952 / T882.I 1985