La cocina japonesa : 250 recetas con todo el sabor tradicional /
Shimbo, Hiroko
La cocina japonesa : 250 recetas con todo el sabor tradicional / Hiroko Shimbo ; prólogo de Ming Tsai ; [traducción, Anna Turró]. - 1ª ed. - Barcelona : RBA, 2006. - xiii, 512 p. il. 24 cm
8478715967
Preparación de alimentos
Japón
Cocina japonesa Gastronomía Recetas japonesas
641.5952 / SH556.E 2006
La cocina japonesa : 250 recetas con todo el sabor tradicional / Hiroko Shimbo ; prólogo de Ming Tsai ; [traducción, Anna Turró]. - 1ª ed. - Barcelona : RBA, 2006. - xiii, 512 p. il. 24 cm
8478715967
Preparación de alimentos
Japón
Cocina japonesa Gastronomía Recetas japonesas
641.5952 / SH556.E 2006