A feast for the eyes : the Japanese art of food arrangement /
Yoshio Tsuchiya ; food arrangement, Masaru Yamamoto ; photography, Eiji Kori ; translation, Juliet Winters Carpenter.
- 1st ed.
- Tokyo ; New York : Kodansha International, 1985.
- 165 p. : il. ; 31 cm.
0870117181 (U.S.) :
Preparación de alimentos
Japón
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