01035nam a2200229 a 4500 SpMaBN 20250624183150.0 060131s2005 ag | ||| ||spa 9505077440 Biblioteca Akishino 641.5952 K81 2005 Komiyama, Iwao 1490 Iwao Komiyama : Cocina oriental. Buenos Aires : Bonum, 2005. Virtudes del wok -- Salteados al wok -- Salteados de pastas al wok -- Salteados de aves al wok -- Salteado de carne de chancho o cerdo al wok -- Salteado de pescado al wok -- Salteados al wok de mariscos -- Salteado de carne vacuna al wok -- Omelettes y platos con huevo -- Frituras -- Fondues orientales -- Pastas -- Sopas -- Vapor -- Panqueques -- Arroz -- Tofu -- Carne de cerdo -- Aves -- Pescados -- Mariscos -- Ensaladas -- Guisados -- Sushi. Alimento unescot 455 Japón 5 Cocina japonesa Recetas japonesas Gastronomía ddc LIBRO 0 0 ddc 641_595200000000000_K81_2005 0 ESPAÑOL-INGLÉS 1030 2025-06-24 Donación 0 641.5952 K81 2005 002465 2025-06-24 2025-06-24 LIBRO 786 786