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| 040 | _aBiblioteca Akishino | ||
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_aKomiyama, Iwao _91490 |
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_aIwao Komiyama : _bCocina oriental. |
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_aBuenos Aires : _bBonum, _c2005. |
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| 505 | 0 | _aVirtudes del wok -- Salteados al wok -- Salteados de pastas al wok -- Salteados de aves al wok -- Salteado de carne de chancho o cerdo al wok -- Salteado de pescado al wok -- Salteados al wok de mariscos -- Salteado de carne vacuna al wok -- Omelettes y platos con huevo -- Frituras -- Fondues orientales -- Pastas -- Sopas -- Vapor -- Panqueques -- Arroz -- Tofu -- Carne de cerdo -- Aves -- Pescados -- Mariscos -- Ensaladas -- Guisados -- Sushi. | |
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